三門峽市全力守護群眾“舌尖上的安全”

　　今年以來，三門峽市深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作的重要論述，全面落實食品安全“四個最嚴”要求，綜合施策、精準監管，嚴把食品安全關口，著力解決群眾普遍關心的突出問題，全市未發生源頭性、系統性、區域性食品安全事件，食品安全形勢穩中向好，群眾“舌尖上的安全”得到有效保障。

　　扎實推動落實食品安全“兩個責任”工作，織密食品安全防護網絡。市委、市政府把食品安全工作作為重大政治任務，主要領導率先垂范，主動認領包保督導食品企業。全市四級領導干部積極響應，實現食品企業包保全覆蓋。全市2748家食品企業全部設立食品安全總監或食品安全員，建立“日管控、周排查、月調度”工作制度，實現對風險的精準防控。

　　扎實開展食品安全“守查?！惫ぷ?，防范化解食品安全隱患。我市堅持問題導向，聚焦容易引發系統性、區域性風險的重點領域、重點環節、重點主體，深入查找薄弱環節，解決突出矛盾，化解風險隱患，嚴懲違法行為。目前，檢查食品生產經營主體26300戶次，發現風險問題538個，立案345起，罰沒資金163.6萬元，有效凈化了食品安全市場環境。

　　加強進口冷鏈食品監管工作，筑牢進口冷鏈食品安全屏障。我市嚴格落實冷鏈食品“外防輸入、內防反彈、人物同防”總體要求，檢查進口冷鏈食品295.9噸，有效處置進口冷鏈食品事件2起、進口水果事件1起，筑牢食品安全防線。

　　聚焦食品安全薄弱環節，扎實開展食品安全攻堅行動。市政府制定下發《三門峽市深化食品安全放心工程建設攻堅行動工作方案（2022—2024年）》，各級各有關部門圍繞校園食品安全、保健食品、網絡食品等12個重點品種或環節開展專項提升行動，守護好群眾的“糧袋子”“菜籃子”和“餐桌子”。

　　抓好食品安全示范創建工作，全面提升食品安全治理水平。我市在8個縣（市、區）全部創建成省級食品安全縣的基礎上，提升工作標準、拉高工作標桿，努力實現全域達標向全域示范轉變。抓示范，打造精品街區，帶動全市餐飲服務行業整體提質升級；抓引領，鼓勵創新、打造亮點，開展互學互幫，使先進經驗從一地一域特色實現全市提升；抓制度，建立食品安全社會監督員等制度，將監管觸角延伸至各個角落；抓共治，強化宣傳培訓，提升全民食品安全意識，積極營造社會共治格局。