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    央媒看河南丨通許縣長農交會上推介特色酸辣粉產業

    河南省人民政府門戶網站 www.keystoneassault.com 時間:2022-12-28 07:35 來源:農民日報

      12月22日,第十九屆中國國際農產品交易會在四川省成都市開幕。當天下午,河南酸辣粉專題推介在西博城千企萬品活動區舉行。在此次推介會上,河南省通許縣委副書記、縣長憨振強就通許的產業基礎、政策支持、城市定位等進行推介。

      據悉,河南生產的酸辣粉占全國八成,其中通許縣酸辣粉產能占全國中高端酸辣粉市場份額的六成,并且擁有全國最大的酸辣粉生產加工基地。

      通許縣紅薯種植歷史悠久,自有“中原小糧倉”的美稱,通許群眾自古就有做粉條、賣粉絲、做酸辣粉的傳統。除此之外,通許發展酸辣粉產業還有四大優勢:區位優勢、原材料優勢、工藝優勢和產能優勢。通許地處中原經濟帶核心區,交通便利,是重要的物流聚集地,交通、物流優勢明顯;通許盛產優質的糧食作物和經濟作物,薯類、辣椒、花生等酸辣粉原材料供應能力較強,是全國綠色食品原料標準化生產基地;企業研發的純粉涂布工藝,實現了粉條、粉絲制品零明礬、零添加、零污染。加之境內有儲量豐富的“地熱”礦物水資源,“好水造好粉”;通許酸辣粉設備制造水平全國領先,粉條、粉絲生產設備國內市場占比超過80%。全縣農副產品深加工龍頭企業15家,年產酸辣粉7.2億桶,市場上每10桶酸辣粉,就有8桶河南造,其中6桶來自通許。

      近年來,河南食品行業創新正在迎來新周期,酸辣粉成為河南食品產業新的增長點。不久前印發的《河南省酸辣粉產業發展行動計劃》提到,支持通許縣打造“中國酸辣粉之都”。

      今年9月,隨著2022中國(通許)酸辣粉行業大會舉行,進一步叫響了通許酸辣粉品牌知名度。接下來,通許提出通過不斷深耕酸辣粉產業,到2025年實現產值超100億元,建成完善的酸辣粉全產業鏈體系;培育酸辣粉上市企業1家、“專精特新”中小企業超10家、規模以上企業超50家。

      憨振強說,通許依托強大的產業基礎,因地制宜,通過三鏈融合將小粉絲做成大產業,最終實現打造“酸辣粉之都”的產業夢想,助農民增收,為企業增效。(記者 張培奇 王帥杰)

    責任編輯:楊露露

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